人人好这里是香姐作念好意思食开yun体育网，每天共享适口的家常菜。春天雨水多细菌多，孩子和中老年东谈主违犯力差，很容易受到流感病毒侵袭，出现伤风发热的症状，何况复原起来也相比慢，零散是最近甲流残酷，传染力强，体质差的话很容易中招，思要造反甲流，升迁违犯力和免疫力是要害。春天流感高发，在弥远饮食当中，提议常吃这八谈菜，富含优质，增强免疫力，体魄健康少生病。底下，咱们一齐来望望这八谈菜的作念法体式吧。

一、山药猪骨汤

准备食材:猪骨，胡萝卜，山药，红枣，枸杞子，姜片。

作念法体式:

1、猪骨清洗干净血水，冷水下锅焯水，放入姜片去腥，煮开后撇掉浮沫，再将猪骨捞起来，清洗干净浮沫。

2、胡萝卜削掉外表，清洗干净切成小块。山药去皮，洗净后切成小块。红枣清洗干净，去核备用。

3、将猪骨、胡萝卜、姜片放入汤锅中，加入足量的净水，盖上盖子炖煮半个小时。

4、本领到，再放入山药和红枣，链接炖煮半个小时。煮好后，加入适量的食盐调味，搅动均匀煮至入味，即可出锅开吃。

二、小炒牛肉

准备食材:牛肉，香菜，蒜末，小米辣，泡椒。

作念法体式:

1、牛肉清洗干净切成薄片，放入白胡椒粉、淀粉、生抽和食用油，捏拌均匀腌制十五分钟。香菜清洗干净，沥干水分切成小段。

2、起锅烧油，油热后放入泡椒、小米辣、蒜末炒出香味，再放入牛肉翻炒眇小，炒熟后放入香菜翻炒均匀。

3、终末加入生抽、食盐、白糖、胡椒粉调味，翻炒均匀炒至入味，即可出锅装盘开吃。

三、鸡蛋肉末抱豆腐

准备食材:鸡蛋，猪肉，嫩豆腐，料汁，葱段，姜丝，葱花。

作念法体式:

1、猪肉清洗干净切成小块，再剁成肉末，加入姜丝、葱段、酱油、淀粉和食用油，捏拌均匀腌制十五分钟。

2、鸡蛋打入碗中搞乱，嫩豆腐切成小块放入鸡蛋液中搅动均匀。

3、起锅烧油，油热后放入腌制好的肉末翻炒眇小，炒至变色后盛出来备用。

4、再次起锅烧油，油热后倒入嫩豆腐鸡蛋液，煎至稍稍定型后用锅铲轻轻地鼓舞几下。

5、接着倒入料汁和肉末，翻炒均匀炒至入味，煮至酱汁浓稠，撒上葱花点缀，即可出锅装盘开吃。

四、山药瘦肉汤

准备食材:瘦肉，山药，姜丝，葱花。

作念法体式:

1、瘦肉清洗干净切成片，放入姜丝、食盐、淀粉和小数净水，捏拌均匀腌制十五分钟。

2、山药削掉外表，清洗干净后斜切成片。

3、起锅烧油，油热后放入葱白炒出香味，再放入山药翻炒眇小，炒至变色后放入适量热水煮八分钟。

4、本领到，再放入瘦肉煮两分钟煮熟。终末加入食盐和胡椒粉调味，搅动均匀即可出锅开吃。

五、番茄炒鸡蛋

准备食材:番茄，鸡蛋，蒜末，葱花。

作念法体式:

1、番茄削掉外表，清洗干净切成小块。鸡蛋打入碗中，搞乱备用。

2、起锅烧油，油热后倒入鸡蛋液煎一下，煎至定型后，炒散盛出备用。

3、再次起锅烧油，油热后放入蒜末炒出香味，然后倒入番茄翻炒霎时，炒出汁水后放入鸡蛋翻炒均匀。

4、终末加入生抽和白糖调味，翻炒均匀炒至入味，撒上葱花即可出锅装盘开吃。

六、莴笋炒虾仁

准备食材:虾仁，莴笋，蒜末，小米辣。

作念法体式:

1、鲜虾去头去壳去虾线，清洗干净沥干水分。莴笋削掉外表，清洗干净后切成片。

2、起锅烧水，水开后放入食盐和食用油，再放入莴笋焯水煮至断生，然后捞起来沥干水分备用。虾仁焯水煮熟，沥干水分备用。

3、起锅烧油，油热后放入蒜末炒出香味，再放入莴笋和虾仁翻炒均匀，加入食盐和高中调味，翻炒均匀炒至入味，即可出锅装盘开吃。

七、虾仁滑蛋

准备食材:虾仁，鸡蛋，葱花。

作念法体式:

1、鲜虾去头去壳去虾线，清洗干净沥干水分，放入料酒、食盐和黑胡椒粉调味，搅动均匀即可。

2、鸡蛋打入碗中，加入食盐和黑胡椒粉，搅动均匀即可。

3、起锅烧油，油热后放入虾仁翻炒几下，炒熟后放入鸡蛋液中搅动均匀。

4、再次起锅烧油，油热后倒入虾仁鸡蛋液煎一下，煎至定型后炒散，撒上葱花和黑胡椒粉，翻炒几下即可出锅装盘开吃。

八、胡萝卜炒鸡胸肉

准备食材:鸡胸肉，胡萝卜，蒜末，葱花。

作念法体式:

1、鸡胸肉清洗干净切成薄片，放入料酒、食盐、生抽、蚝油、淀粉，捏拌均匀腌制十五分钟。

2、胡萝卜削掉外表，清洗干净后切成片，焯水煮至断生，捞起来沥干水分备用。

3、起锅烧油，油热后放入腌制好的鸡胸肉翻炒几下，炒熟后放入蒜末炒出香味。

4、接着放入胡萝卜翻炒均匀，炒熟后加入葱花点缀，即可出锅装盘开吃。